PROCÉS DE TREBALL A TRAVÉS DEL BT5

Segurament et preguntaràs què són aquestes fórmules matemàtiques… La resposta és ben “natural”. El BT5 és el nostre procés, allò que ens identifica com a marca, el que defineix a la perfecció la nostra filosofia i la nostra manera de treballar. Consta de 5 passos: MR + llarga fermentació a baixa temperatura + coneixament + experiència + tradició. Per això tots els nostres productes són únics i personals.

EL BT5, doncs, no és més que posar per escrit la nostra raó de ser.

Des de fa gairebé 50 anys la nostra tasca principal ha estat trobar la fórmula perfecte per elaborar un pa de veritat. Un pa amb personalitat que sigui capaç de fer-te vibrar, de fer-te sentir orgullós al compartir-lo amb la família i amb els amics. Fem pans únics.